蒋官屯街道办事处设置了5个党政工作机构(分别为党政事务综合办公室、党建工作办公室、经济发展办公室、社会事务办公室、平安法治办公室);4个事业类中心(分别为应急和综合执法中心、便民服务中心、公共文化服务中心、城乡发展综合服务中心);另设纪检监察工委、开发区派驻蒋官屯街道监察室、武装部、食品安全办公室、司法所。辖区内包括2个城市社区(分别为中心社区和滨河社区);4个农村管区(分别为北部管区、东部管区、东南管区、南部管区)。