时间: 2022年09月16日
2022年9月,开发区组织执法人员对辖区5家食品销售连锁超市开展体系检查,现将检查情况公示如下:
一、基本情况
本次共检查开发区5家食品超市,分别是振华购物中心、华盛超市当代店、华盛超市顺和店、华盛超市御润财富城店、华盛超市星美店,上述超市均有一定规模,基础设施、环境卫生、人员管理较规范。
二、发现问题
经现场检查、查阅材料、问询了解等方式,执法人员对照检查要点对5家食品超市开展全方位检查,合计发现问题14处,责令超市全部整改完毕。检查发现的问题包括:自查落实不到位、进货查验不到位、食品与非食品混放、保健食品与普通食品混放、食品未离地离墙、禁止向未成年人销售酒水的提醒不明显、临期食品专区标识设置不明显、冷藏(冷冻)柜除霜不及时的问题。
三、整改落实
就检查发现的14处问题,执法人员现场反馈到超市店长,并责令其在10日内完成整改,并报送了整改报告。
四、责任约谈
检查中,发现食品超市在落实主体责任、从业人员管理、食品贮存、风险排查等环节存在不足,食品安全意识还有提高空间。2022年9月下旬,执法人员组织5家超市的店长开展责任约谈,并就食品销售连锁超市体系检查要点开展了详细解读和解释,强调了当前和今后的目标任务,压实各方的主体责任。
下一步,开发区市场监管部将加大日常监管力度,强化较大规模超市的主体责任落实,提高从业人员安全意识,全力守牢食品安全底线,共同守护好开发区人民群众舌尖安全。
聊城经济技术开发区市场监督管理部
2022年9月16日
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